换换脑筋~~上些风景照~~

旗鼓鸣山

爱茶看过华山风景后，下棋的境界会提高的。

旗鼓鸣山

[ 本帖最后由 旗鼓鸣山 于 2009-4-24 17:32 编辑 ]

czh300

基本上都是山!
在西安没品过啥特色小吃?俺到一地主要的一项任务就是"吃"

爱茶

原帖由 旗鼓鸣山 于 2009-4-24 17:27 发表
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上华山的一条路就叫智取华山路.......看来出于这里了.....当年可没有啥台阶啊......这江山打下来真的不容易~~~

疯僧

我看见爱茶MM了
在第一张照片的山顶上

疯僧

华山杯就是在这上面比赛的吗???

爱茶

原帖由 czh300 于 2009-4-24 18:25 发表
基本上都是山!
在西安没品过啥特色小吃?俺到一地主要的一项任务就是"吃"

我去哪就为了游山玩水~~筋骨酸痛才叫彻底放松~~~


不过,西安小吃挺有意思的,有种面食叫"BIANGBIANG面"....长,宽如裤腰带一般,有同事说,这肯定不是米脂的婆姨做的,一定是哪个懒婆姨,面条也不切就下给汗汗们吃了~~不过挺好吃的,不烂不硬,筋道正好~~

njhq

biangbiang面　　biang biang 面——陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条。
　　一、 写法
　　1、 繁体面：麺 、面、麪
　　2、 简体面：面、靣
　　二、 读法
　　陕西方言读biang (BIANG、BRANG)
　　三、 字型考证
　　过去老人称：“河水biang biang”（指渭河水），很久前院子街道水井有甜水，有苦水；渭河水以前没有污染，挑回水倒入木桶，加白矾沉淀，第二天食用。作豆腐也用河水。
　　繁体字在（关中方言考词语释）书中，任克，编注，西安地图出版社，1995年，陕西省图书馆有此书。
　　简体字在（中国谚语集成，陕西卷）书中，中国民间文学集成全国编辑委员会，陕西卷编辑委员会。中国ISBN中心出版社 2000年5月 758页 注解9指调有油泼辣子的宽面条。注解：大面
　　报纸上报道过biang biang二字，（即片大面，大面片）
　　繁体面和简体面字典都能查到。
　　传说，一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。秀才看得兴起， 大叫：“好啊！店家来一碗！”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝，顷刻间 一碗面摆到面前，顷刻间碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，结账！”秀才喝道。 一摸兜，坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。“小二……”秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营，概不赊账。”见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。 店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。他与店小二答讪：“小二，你家这面何名？”“何名？”店小二学着秀才的腔调说：“biang、biang面。”秀才问：“biang、biang面？biang、biang字咋写？”这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，“biang、biang”也，故称“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出‘biang、biang’二字，换这碗面吃？”店小二顷刻间回来，说：“成。”店家心想：“古来就没有‘biang、biang’二字，看你穷秀才怎么赖账。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。
　　秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。“书上没有，岂可生造乎？”皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！他一急，心里骂皇上：“什么‘日月当空照’？民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名……日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何尝不能？”秀才一声大喝：“笔墨伺候！”只见他笔走龙蛇，大大地写了一个□！他一面写一而歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
　　秀才写罢掷笔，满堂喝彩。从此，“biangbiang面”名震关中。
　　四、油泼辣子biang biang 面
　　关中流传：门帘挂个席片子，屋里吃着biang biang子，可见关中富饶的象征，爱吃不爱穿，biang biang面放油泼辣子最香，从古到今，面馆到家庭餐桌均放四个小吃碗（盐、酱、醋、酱）。
　　辣子又称秦椒，方言话：大炮、二炮、线线辣子；大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。
　　辣子吃法多样：生吃整个辣子、凉拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子；辣子酱、辣子油、泡辣子；干调辣面、醋、酱、浆水合辣子，最好的油泼辣子。
　　“面条像裤带”，“辣子是主菜”是陕西十大怪其中一怪，三言两语将陕西人爱吃面习惯饮食展现出来，老陕人端一大碗biangbiang面、陕西有一句老：“油泼辣子biang biang面”谗得爱吃面的人流口水。最古老的一种是擀厚切宽像裤带，爽口耐饥撩的太。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把面下。
　　五、歌词、部首
　　版本一：
　　一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
　　版本二：
　　一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底，月字旁 一个小勾挂麻糖 座个车子回咸阳
　　版本三：
　　一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
　　版本四：
　　一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方
　　关中城乡有多种说法，但大同小异。按顺口溜写下去，就会在你前出现一个古朴端庄活龙活现的“ biang”字来。
　　Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。
　　这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西人食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“ ”一样。除了在她的号上，别的地方用不上（日月明空）。
　　再次论证：它的声音从几个方面而来的，1、面扔空中落在锅里的滚烫水中发出那种声音。2、吃面咀嚼的那种声音。（吃biangbiang面）3、擀、扯面案上弹出的声音。
　　外地人往往理解或读作以下几个方面的声音，1、赶马车的鞭子声；2、放鞭炮的声音；3、打人巴掌的声音；4、战士打枪的打靶声音；5、重物体压扁一般小东西的声音；6、打竹板的声音；下大雨雨点落地声。外地人读不准声音，简单解释他也听不明白，只有看了操作和品尝面后才会慢慢明白这一点，真正理解还要眼见陕西人吃面的过程。

曹呈宏

有遇到岳不群吗？

pingfan

应该遇到帅哥

zyzzhyzzx

小心田伯光!

唐无为

华山还是非常不错的，特别是两个小时把五个峰转一遍，对身体的检验是非常准确的。
去年8月份，去了一次，检验了一下体力，用了两个半小时，还行。
结论是：要想全转一次，绝对只能一个人爬。那些两人以上结伴的，最多只能爬三个峰，不是这个累了就是那个要歇。

唐无为

对了，爬太快有个最大的缺点：为了爬而爬，基本没怎么认真欣赏风景

往事随风

爱茶华山论剑归来后,棋艺是大涨啊.

爱茶

原帖由 唐无为 于 2009-4-25 22:40 发表
对了，爬太快有个最大的缺点：为了爬而爬，基本没怎么认真欣赏风景

你能两个半小时爬下5个峰头,真是太强悍,太不可思议了~~


我爬个西峰就用了6小时,其中还坐了从山底到北峰平台的索道.就是这样,全团50人,只有我和另一位姐姐俩个人爬上西峰顶了,别的同事全无功而返了~~

只是我爬山的目的不是为了证明体力,而是去欣赏华山风景的旖旎，惊异于大自然的神奇呀~~~